Ô'Calme

Mimi se met aux fourneaux

Comme à la maison, aujourd'hui c'est possible

Tavares admisa

Service traiteur livraison Ô'Calme

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Vous en rêvez ? Ô'Calme le réalise et le livre

Livraison de repas et apéritif à domicile

Ô'Calme,

C'est avant tout une histoire de passion pour la cuisine et de partage culturel à travers la nourriture. L'histoire d'une blouse blanche passionnée depuis son jeune âge par les soins et les fourneaux. 

Guy de Maupassant écrivait : « De toutes les passions, la gourmandise me paraît être la seule respectable ». 

Comment est née l'idée ? L'idée est venue par le biais du travail à domicile, où j'ai pu constater l'énorme demande en repas chauds de la part de personnes ne pouvant pas cuisiner et souhaitant manger des mets sains « faits maison ». 

Ainsi, j'ai ruminé un peu tout cela et j'ai décidé de créer un service de repas fait maison, avec le goût du produit frais et cuisiné maison.

À qui s'adresse Ô'Calme ? Il n'y a pas de public cible. Le service est destiné à une personne seule, à des couples, à des familles, ou même à des groupes d'amis qui se retrouvent et souhaitent partager un instant culinaire.

Les services sont adaptés à chaque client en fonction de ses exigences et les commandes sont préparées à la demande uniquement. Ô'Calme travaille avec des produits frais régionaux pour chacune des commandes.

Ô'Calme propose un voyage culturel et s'adresse également à une clientèle qui souhaite découvrir des mets avec de nouvelles saveurs ou cuisinés d'une toute autre façon avec des produits locaux.

Que faites-vous des restes ? Comme pour tout repas fait à la maison, il arrive que les commandes génèrent des restes. Dans ce cas de figure, Ô'Calme travaille avec l'application TOO GOOD TO GO, qui propose des paniers à bas prix avec les invendus du jour.

Quel est l'objectif actuel de Ô'Calme ? L'objectif cible serait de se développer dans un cadre familial pour pouvoir accepter des commandes plus importantes.

Comment soutenir le projet ? Faites-vous plaisir, en passant commande sur le site www.ocalme.ch et via les réseaux sociaux Instagram ou Facebook vous soutenez Ô'Calme.  

Ô'Calme se fera un plaisir de servir votre commande dans les plus brefs délais.

Au plaisir de vous rencontrer.

Voici les menus proposés par Ô'Calme

Chez Ô'Calme, vous avez actuellement le choix entre une grande variété de mets, tous cuisinés avec des produits bio et en réduisant l'utilisation de graisses.

 

Les différents mets proposés :

Entrées :

Salade concombre tomates oignon sauce vinaigrette maison 3.50 CHF

Salade laitue composée 3.00 CHF

Soupe de légumes de SAISONS 3.00 CHF

Lasagnes végétariennes (légumes de saison) 10.00 CHF

Lasagnes bolognaises 11.00 CHF

1/2 Poulet rôti au four 10.00 CHF

Côte de bœuf ou de porc caramélisée avec riz 12.50 CHF 

Gratin dauphinois 9.50 CHF

Tagliatelle au saumon 11.00 CHF

One pot pasta 8.50 CHF

 

Voyage au Cap-Vert :

Poisson braisé (tilapia) 20 CHF

Galinha bedjo (poulet en sauce) 20 CHF

Catchupa (plat traditionnel avec fèves venues du pays) au thon, porc ou bœuf, 18.00 CHF 14.50 CHF ou 16.00 CHF

Congo (plat traditionnel avec fève venu du pays) porc ou bœuf, 14.50 CHF ou 16.00 CHF

Pastel (apéritif au thon épicé) 2.00 CHF/pièce

 

Accompagnement 5 CHF par portion :

Riz blanc

Riz fèves du jardin carottes tomates

Pommes de terre au four

Sauté de légumes poêlés

Banane plantin frite

 

Mets apéritif :

Croissant jambon 10 pièces  10.00 CHF

Flûte tomate fromage ou pesto 10 pièces 10.00 CHF

Poulet crispy épicé ou non 6 pièces 24.00 CHF, 10 pièces 34.00 CHF  

Cake salé végétarien champignons fromage olives tomates 8.00 CHF

Cake salé jambon fromages tomates 8.00 CHF

 

Et...les desserts :

Gâteau personnalisé 

Gâteau aux fruits

Cake aux fruits

Sablé crème pâtissière fruits frais

Gâteau décoration pâte à sucre

Gâteau classique aux 3 chocolats

Salade de fruits frais

Cup cakes

Tiramisù

 

Les prix varient en fonction des commandes (plus la commande est importante, plus le prix est avantageux). Service traiteur (entrées plats desserts) sur devis.

Votre traiteur à votre domicile

Nouveau service pour plus de satisfaction.. Ô'Calme se déplace aujourd'hui chez vous pour vous préparer vos menus de quoi vous permettre ainsi d'organiser des soirées de qualité sans quitter vos invités pour rejoindre vos fourneaux !!! Profitez de l'offre et mimi se met au fourneaux pour vous